La gelatina neutra y pura prácticamente solo tiene dentro proteína y nada de hidratos de carbono (azúcares) ni grasas. Y no solo en nuestras casas, los centros hospitalarios suelen incluirla en sus menús por considerarla un postre saludable. Además de esto, no es en especial nutritivo y a menudo tiene colorantes artificiales, edulcorantes o azúcar, lo que podría ser malo para tu salud. Los elementos de algunos colorantes alimenticios, como el rojo nº 40, el amarillo nº 5 y el amarillo nº 6, se han relacionado con el cáncer por el hecho de que poseen bencidina, una sustancia cancerígena.

Té de cúrcuma:
Las responsabilidades laborales y las cargas familiares son las culpables del estrés y la ansiedad crónica que varios padecen cada día. Según la Sociedad Española para el Estudio de la Ansiedad y el Agobio (SEAS), "la mitad de los pacientes que asisten a los Centros de Atención Principal (49,1%) cumplen los criterios diagnósticos para, por lo menos, un posible trastorno de ansiedad, depresión o somatización". La menta, además de disminuir la aparición de gases, estimula la digestión e impide el estreñimiento, con lo que es impecable como infusión preventiva de la hinchazón. "La cúrcuma es otro de los enormes desinflamatorios naturales que disponemos", explica Nieves Cuesta para Vogue. Además el hinojo luce por su fuerza Biotina para la caída del cabello equilibrar las funcionalidades del sistema digestivo, aunque también es expectorante y antiinflamatorio. Las hojas del hinojo, como explican en Mixtli, contienen flavonoides y la raíz, cumarinas. Todo ello transforma al hinojo en una planta con múltiples usos en medicina alternativa.
Té de malvavisco:
Contiene compuestos como la inulina y los fitoquímicos, que tienen la posibilidad de estimular la producción de bilis y prosperar la función hepática y digestiva. Asimismo combate la inflamación estomacal, aliviar la indigestión y fomentar la desintoxicación del cuerpo. Las manzanas, por ejemplo, no solo son ricas en fibra, sino sus antioxidantes pueden contribuir a reducir el riesgo de anomalías de la salud cardíacas. El jengibre, conocido por sus propiedades digestibles, también tiene dentro compuestos que tienen la posibilidad de calmar la inflamación en el cuerpo. De forma afín, la calabaza y el ajo ofrecen una variedad de beneficios biotina para la caída del cabello la salud, desde antioxidantes hasta características antimicrobianas​. El té de canela se elabora desde la corteza de la planta Cinnamomum verum y es apreciado por sus propiedades digestibles y antiinflamatorias.

Según recientes estudios publicados, fruto de indagaciones científicas, el aceite de romero es un gran cicatrizante en todo tipo de heridas externas. Ayuda a la adecuada cicatrización de las lesiones fomentando incluso una restauración mucho más rápida. El romero es una pequeña planta de hoja perenne con hojas en forma de aguja. Éstas son las que habitualmente utilizamos, frescas o secas, para ponerle condimientos distintas platos. Forma parte a la familia de la menta, adjuntado con la lavanda, la albahaca, el orégano , el mirto y la salvia. Los romanos la empleaban con frecuencia en liturgias religiosas, bodas, preparaciones alimentarias, cosméticos y productos medicinales. También la antigua civilización egipcia usaba el romero y sus extractos como incienso.

Si observáis en tu romero, ciertos puntos negros comos los que se ven en la fotografía… la Alternaria está en vuestro huerto. Si dispones de sistema de riego por goteo sería una mejor opción que regar con manguera, pues el agua que le proporcionas está más dominada. Tradicionalmente el romero ha sido usado para eludir la caída del pelo. En un ensayo clínico últimamente publicado se ha constatado que tras un régimen de seis meses se aprecia una mejoría objetiva en la alopecia androgénica, afín a la alcanzada tras el tratamiento con minoxidil. Si se sospecha de la presencia de algún hongo, se tienen que retirar las partes afectadas de la planta y, si es necesario, manejarla con fungicidas naturales o químicos específicos para cada tipo. Para podarlo, de forma directa tomá una tijera y cortá las ramas como para que tenga la manera y altura deseada.

La gelatina, por su contenido en colágeno, se ha estudiado por sus probables provecho en el régimen de la artrosis. Los ensayos clínicos han mostrado resultados prometedores en la reducción del mal articular y la optimización de la función articular en individuos con osteoartritis. La gelatina es una proteína derivada del colágeno, que es la proteína mucho más abundante en nuestro cuerpo. Conocer su composición y sus provecho para la salud puede ayudarnos a tomar decisiones informadas sobre su consumo. Independiente de la marca de tu prioridad, 100 gramos de gelatina sin gusto aporta a la dieta 62 calorías. Prácticamente nada, si pensamos que un polvorón puede dar hasta 200 calorías, y no llena para nada. Juntar los elementos en una cazuela y llevar a fuego bajo, mezclando siempre y en todo momento a lo largo de 5 minutos.
Desventajas de comer gelatina